Mistrzowie makaronu : sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto
Tytuł oryginału: "Mastering pasta : the art and practice of handmade pasta, gnocchi, and risotto,".
"Sztuka własnoręcznego wyrabiania makaronu, gnocchi i risotto "
| Odpowiedzialność: | Marc Vetri, David Joachim ; zdjęcia Ed Anderson ; tłumaczenie Dorota Malina. |
| Hasła: | Kuchnia włoska Makaron Risotto Książka kucharska Poradnik Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Kraków : Znak JednymSłowem, 2021. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | 271, [1] strona : fotografie ; 26 cm. |
| Uwagi: | Tekst także na wyklejkach. Bibliografia na stronach 264-265. Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2015 r. |
| Twórcy: | Anderson, Ed. Fotografie Joachim, David. Autor Malina, Dorota. Tłumaczenie Vetri, Marc. Autor |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)